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港抽检火锅无"一滴香" 周一岳:正常使用不损健康

www.cr-citynews.com】 【时间:2011-11-24】 【来源:阳光新闻网】
                           
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  据香港文汇报报道,内地食肆被发现使用俗称“一滴香”的火锅汤底添加剂,令人担心香港亦有引入。食物及卫生局表示,香港并无入口“一滴香”,局长周一岳称,针对“一滴香”主要成分“乙基麦芽酚”,食安中心今月于香港市面抽验10个火锅汤底或浓汤样本,结果全部合格。

  有立法会议员昨日在会议上关注有报道指俗称“一滴香”的食物添加剂已经流入香港食肆,食物及卫生局局长周一岳表示,并未发现“一滴香”在香港发售,他指出,当局曾向内地查询,对方指“一滴香”只在内地出售,没有出口。“一滴香”含有添加剂“乙基麦芽酚”,周一岳引述内地部门指,根据动物实验结果,即使长期大量吸收“乙基麦芽酚”,都不会影响健康,因此如果正常使用,对健康不会构成危害。

  针对“一滴香”主要成分“乙基麦芽酚”,食物安全中心在11月抽查了10个火锅汤底样本,所有化验结果都合格;另外又就重金属物料、防腐剂等抽查了67个样本测试,除一个样本的染色料不合格,其余都合格。
 

  编辑:谢莉   
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